Les Japonais sont un peuple....tellement innocents...

Tout est dans le titre. Nous allons continuer aujourd'hui notre série sur la nourriture japonaise, et nous attarder sur la nourriture sur des bâtons (vous inquiétez pas, des images arrivent pour illustrant notre propos). Néanmoins, cette nourriture est pratique les jours de festival, plus que de manger une omelette enroulée sur un bâton de toute façon (oui ça existe aussi). Donc nous avons d'abord le moineau sur un bâton:

Marcel? C'est toi?

Les autres candidats sont la banane, le concombre, et la saucisse (vous voyez le rapport ou pas encore? bon je vous donne un indice: ça se rapporte à une partie de l'anatomie humaine...)
Allez, et voilà les trois challengers!

Banane choco-degeu ....Franchement....Voilà... Tiens, ça rappelle un forum

Donc voilà, je pense que vous voyez ou je veux en venir. Le simple fait que les gens osent se ballader en mangeant ça dans la rue prouve que les Japonais sont bien trop innocents pour leur bien! Et je ne suis pas la seule à le penser. Voici un florilège de réactions diverses et variées sur cet type de casse-croûte.



Et enfin...La dernière photo concernant nos amis les concombres (the infamous cucumber on a stick, would say our English friends).
Je sais, Papa, Maman vous devez être très fière de moi pour ça. J'ai vaincu Freud et le complexe inhérent à chaque femme, et tout ça avec un demi-concombre à moins de un euro...Comme quoi, la psychanalyse c'est surfait...

Bref...Tout ça pour dire...Messieurs les Japonais, arrêtez de faire de la nourriture qui ressemble à des phallus! Et les Européens vous prendront peut-être moins pour des obsédés dans ces conditions!

oui c'est pompeux, mais ça sort directement de mon rapprot sc-po donc...

Cette année d'échange dans une université japonaise a été à la fois une opportunité de découvrir une partie de la société et de la culture japonaise, mais aussi une occasion de se rendre compte que la vraie connaissance de ce pays nous échappera longtemps. Comme l'a dit ma sœur qui est venue me rendre visite au mois de Mars : « je n'ai jamais vu un pays aussi dépaysant que le Japon ». Pourquoi donc ? Tout simplement parce qu'on nous a répété que le Japon est un pays moderne et développé, et que l'on a du mal à se représenter une modernité tellement différente de notre pays. Mais tous les détails crient l'inverse. Il est déjà assez étrange de voir des panneaux indicateurs écrits en idéogrammes, ou de se rendre compte que les grandes surfaces ne contiennent que des produits dont on a pas la moindre idée de l'utilisation. Il faut aussi prendre en compte que la tradition n'est pas la même entre la France et le Japon, ni la religion, ce qui est un point de différence beaucoup plus important que ce qu'on pense au premier abord. Ici, bien que le rythme scolaire reconnaisse le Samedi et le Dimanche comme le week-end, les magasins n'en font pas des jours de repos privilégiés. Parfois le matin, au lieu de se faire réveiller par les cloches, ce sera par des chants bouddhistes. De plus, il faut aussi considérer que à Kyoto, voir des gens en kimono n'a rien d'exceptionnel dans certains quartiers. En bref, la confrontation avec la différence est à la fois visuelle, gustative et intellectuelle. Et encore, le Japon a un régime politique comparable à nos démocraties libérales européennes. Le souci étant que l'on restera toujours un étranger au Japon. Dans ce pays, il y a moins de diversité ethnique qu'en France par exemple, ce qui fait qu'un caucasien sera forcément un étranger. Hors, les médias japonais parfois aiment à construire le mythe de l'identité japonaise, que ce soit en signalant que leurs estomacs sont différents, sinon ils mangeraient la même chose que l'Occident, ou alors en rappelant que le fait que le groupe sanguin O soit majoritaire dans le pays est synonyme de pureté de la nation. Dans les faits, être caucasien ferme certaines portes. Les japonais sont très gentils et accueillants, mais viendra un moment où leur explication tournera en « il faut être japonais pour bien comprendre ». Cette fracture nette entre nationaux et étrangers fait que les japonais se construisent un occidental fantasmé, et qu'il y a autant de stéréotypes sur le Japon en France, que de stéréotypes sur la France au Japon. Le plus difficile n'est pas forcément de se retrouver dans un pays qu'on ne connaît pas, mais aussi de penser que les gens de ce pays ne connaissent pas le notre, et auront donc des réactions à notre égard basées sur ce qu'ils pensent connaître de la France.

En bref...il y en a pas un pour rattraper les autres...

Koto Hajime

Le 13 Décembre, à Kyoto, il y avait le Koto Hajime, une journée pendant laquelle les maiko et geiko vont rendre visite à leur professeur en leur amenant des gâteaux de riz pour célébrer la fin de l'année. Autant dire que c'est aussi une bonne occasion de prendre de belles photos de maiko et geiko et que pour cette raison, tout Gion était un peu bondé. Démonstration:

Tout ça pour attendre que les petites maiko arrivent, et à la moindre approche un tonnerre de photos et de flashs se déclenchent (certains étaient meme assez préparés et avaient apporté des escabeaux pour se placer plus haut et prendre de meilleures photos...ils sont malins les gens). C'était une excellente occasion de voir les maiko en tenue de travail et en tenue de repos, la différence est assez impressionnante:

(et aussi de voir une concentration de maiko plus que sidérante!)


Sur cette photo, on peut appercevoir des maiko (avec les longs obi=ceinture de kimono) et des geiko, qui ont une ceinture plus courte et une coiffure différente. Pour mieux voir une geiko, se référer à cette photo-là:
Allez et une dernière pour la route, pour profiter du décalage "entre modernité et tradition" qui a donné son nom à ce blog:

Maikos et Geikos traversant une des routes les plus fréquentées de Kyoto (enfin que je connaisse ^^") Impressionnant car de jour, mais on peut voir ce genre de spectacles tous les soirs ici. Mouaif, je sens qu'en rentrant, ça va vite tourner en "rendez-moi mes maikos!" ^^

Réveillon!

Non, je ne suis pas encore morte! Le Japon ne m'aura pas! Les essais et les cours, c'est un tout autre problème néanmoins...bref juste un petit billet avant d'aller me coucher (non je n'oublie pas les cours d'histoire que je vous dois, je fais juste le tri des photos à mettre!) pour raconter ce que j'ai mangé (palpitant, n'est-ce pas?!).

Alors une entrée excellente, fournie de France par la famille de Julia: petite caille farcie au foie gras sur toats (avec la tete d'hello kitty dessus mais chut on fait avec ce qu'on a!) avec des fraises! J'adopte totalement les fraises en hiver!! C'est boooon! Bref, très fin, très...français! La suite l'était moins...

On a enchainé avec un plateau de sushi, thon, maquereau, pieuvre (ou calamar? je sais jamais), oeuf, crevette...tout ça en regardant un documentaire à la télé sur le mode de fabrication des décorations du Nouvel An (des trucs de dingue d'ailleurs!)...A les miracles de la télé japonaise mériteraient un autre article à eux tous seuls, je pense que ça viendra!

Bon autant dire que après caille et sushis, j'étais plus que repue donc nous avons fini en beauté avec des namagashi, patisseries typiquement japonaises et trop super bonnes (enfin je trouve, bien qu'elles ne soient pas aux gouts de tout le monde) qui sont toujours en forme de fleurs ou fruits de saison...Bref un réveillon culinairement mixte, et un réveillon télé très amusant!
(et étant dans le futur par le décalage horaire, je vais me dépécher d'aller dormir pour que le père noel passe déposer les cadeaux sur mes tatamis! Meme à l'autre bout du monde, certaines choses ne changent pas!)

Ah et sur une autre note, je vais tenter pendant toutes ces vacances de me tenir au rythme de un article par jour, peut-etre aussi pouvoir le faire pendant les périodes de cour, on verra! Sur ce, Joyeux Noël!

Que le soleil est beau sur Kyoto!

L'automne est là, et bien installé...Enfin pas encore tout à fait, ce n'est pas encore la saison des érables rouges ici à Kyôto....Mais d'ici une à deux semaines, les collines devraient se colorer de rouge et de jaune...Mais en attendant, seules les feuilles précoces sont bien rougies, et dans l'ensemble la nature reste verte, le ciel bleu et le soleil chaud. Profitons-en, le temps de Kyôto est réputé pour se dégrader rapidement...Alors quand on a le temps faut sortir...Mais où? J'aurai pu aller dans un temple, à la terrasse d'un café, sur les bords de la rivière...Oui mais non, le lunid, j'ai rendez-vous avec Sayuri, qui étudie le français, et on travaille un peu nos langues repectives (et expliquer la grammaire française, c'est pas toujours évident.) Donc j'enfourche mon petit vélo, et je me rends vers Doshisha, une autre université de la ville, où le rendez-vous est prévu pour 15h. J'arrive en avance, je veux profiter des alentours. Je profite que les gens mangent pour éviter la cohue sur les trottoirs, je m'arrête un instant à révasser sur le point qui enjambe la rivière Kamo, je regarde les collines qui s'étendent au nord (c'est Feng-Shui, et c'est pas des conneries ^^).

La vue est paisible...comme toujours. Mais on continue, on traverse le pont et on arrive devant Doshisha.

Jolie université...Mais arrêtons-nous dans le parc juste devant...J'ai une heure d'avance alors bon...


Oui...Les gens donnent l'échelle...Bienvenue à Gosho...Le parc entourant le palais impérial de Kyôto! On sait choisir ses lieux de villégiature ou pas! On se cale donc sur un banc, on lit un peu et on profite simplement du soleil, et de l'odeur des arbres...J'adore ce parc...Très grand, très calme..très classe...Et là surprise!

OH MON DIEU! Un japonais en VTT...Heureusement le touriste n'a jamais son appareil photo bien loin et hop, voilà l'image immortalisée, spécialement pour Papa! (ça me manque de le voir rentrer tout boueux après ses randonnées du week-end quelque part, mais bon! on a aussi des vtt ici, ça me rappelle la maison!)
Une simple petit journée, une simple petite impression, un bon petit moment...A ranger dans la catégorie petits plaisirs et bon souvenirs, pas aussi incroyables que cette journée du 22 octobre que je raconterai plus tard, mais quand meme...Les jours de soleil à Kyôto....
(prochain épisode: condensé d'histoire japonais pour briller en bonne compagnie)

台風？！(Taifû?!)

5 Octobre: premier jour d'orientation à l'université de Kyoto (kyodai pour les intimes)...Explication sur un peu tout et sur les annulations de cours "oui, si jamais les cours sont annulés à cause d'un typhon, on vous préviendra"...réaction dans la classe "pfff c'est le genre de truc qui n'arrive jamais"

Aujourd'hui, premier jour de cours, Mr Uemura, le coordinateur arrive au début "demain, pas de cours à cause du typhon" OO c'est dans ce genre de moments qu'on se dit "ba faut bien que tous les pays aient un défaut..." Je cherchais mentalement le bouton de sauvegarde de ma vie, mais on ne m'en a pas encore fourni un...Dommage!

Mais je me faisais la remarque qu'il pleuvait quand même beaucoup en ce moment...Ba c'est le typhon qui approche, en ce moment sur Tokyo, il arrive chez nous demain ou vendredi, préparons-nous à l'acceuillir comme il faut. Mais rassurez-vous, j'ai eu le rappel des précautions d'usage par mon tuteur japonais, je ne m'envolerai pas! Mais je profiterai d'un jour de repos, bien au chaud chez moi...qui a dit que les catastrophes naturelles n'amenaient que du mauvais? =p

Les fous du volant!

Le Japon est un pays sur. Meme les routes sont sures. Bien que conduisant à gauche, tout le monde respectant les réglementations, on se fait très vite à tout et on se sent bien plus en sécurité en tant que piéton que dans les rues parisiennes (bon évidemment, ce n'est pas très difficile).

Un fait assez amusant: dans les auto-écoles japonaises, il y a tout un cours de conduite pour apprendre à dire merci au volant: agiter la main ni trop pour ne pas se taper le fenetre conducteur, ni trop peu pour que ce soit visible. Et bien sur apprendre à cadrer l'angle lorsqu'on s'incline pour éviter de se taper la tete contre le volant. Si ça c'est pas de la courtoisie au volant...Je ne sais pas ce que c'est.
Bref ici, les gens respectent les feux, les sens interdits, les stationnements gênants et tout ça...Mais...C'est trop calme et je prefère quand c'est un petit peu plus moins calme. Donc nous allons changer d'optique. Les routes sont sures, mais qu'en est-il...des trottoirs?

Les trottoirs...c'est le foutoir! Moitié peuplé de piétons, et moitié de vélos, qui slaloment entre les piétons, les arrets de bus et les vélos stationnés devant les combinis. Les japonais sur des bicyclettes sont plus qu'impressionnants...Comment peuvent-ils continuer à aller droit en ayant le portable dans une main, et la parapluie dans l'autre...impressionnants je vous dis... Bref, au prix des transports en commun, le vélo est un outil indispensable pour tous ceux qui veulent se déplacer. Alors pédalons les enfants, on économise de l'argent et des émissions d gaz à effet de serre...Même quand il pleut, qu'il neige ou qu'il fait nuit (à 18h u_u).

Enfin tout ça pour dire, circuler à Kyoto c'est calme et sécurisant. Ca ne va pas du tout, il est temps de pimenter un peu tout ça! Alors...roulement de tambour...je me mets au vélo. AHAHAHAHAHA si avec ça ils se sentent en sécurité..Moi non en tout cas XD Je n'aime pas slalomer dans les groupes de lycéens, ou passer les grands carrefours blindés de gens. Mais qu'est-ce que c'est pratique quand meme! On traverse la ville d'est en ouest en une heure et des poussières (et en quelques calories dépensées en plus). Les endroits pour garer les vélos sont nombreux (oui dans les sanctuaires on peut aussi parfaitement!) et puis, on faitplus couleur locale.
Seule bémol pour le moment: la montée de la mort devant chez moi...en montée comme en descente, c'est l'ennemi du cycliste u_u

Mais bon....Première plaie du Japon: Eléonore qui fait du vélo! Sur les trottoirs! Sans raler! Tout arrive...Quand je vous dis que ce pays a un effet bizarre sur les gens...